该吃饭了.去不夜天吃一顿是个不错的选择,因为那边有非常美丽的落日,可要记得去早,要不然,靠大海的位子就没有了.
先上生蚝,在沙巴当地,生吃生蚝似乎并不流行,但我觉得,只有生吃才能保住蚝的鲜美滋味.
可惜,厨师大哥把冰块放错了地方,应该把新鲜破开的蚝放在碎冰的上面.还有,厨师大哥没有保留新开蚝的那些美味的汁液.算是一大遗憾吧.
沙巴的蚝虽然算不上蚝中的极品,但是非常大,非常的有韧劲,一吃就知道是完全野生的老蚝,也是蚝中的上品.配上本地的小柠檬汁,味道非常特别.
千万别配老板送的芥末酱,那样就是吃芥末了.
[ 本帖最后由 sinoandrew 于 2008-8-3 08:01 PM 编辑 ]
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